Описание

Това е кафето, което създава преживяване у всеки един наш клиент! Изключитело пъстро на плодови вкусове с мека и приятна киселинност. Богато на цитрусови и флорални нотки. Много подходящо за приготвяне на Колд Брю и други филтрации. Тази Арабика се отглежда в ниските части на планина Бале, област Оромия на надморска височина от 2000-2300м. Региона е малко популярен поради ниския годишен добив, но пък един от най-благоприятните за отглеждане на кафе в цял свят, благодарение на климата и двете реки в близост до насажденията. Семейната ферма, съществува от десетилетия и от изключително значение за местните хора и региона. Кафето се бере и сортира на ръка и се обработва по традиционен натурален процес без вода, което допринася за неповторимия му характер.

Доставките пристигат два пъти годишно и кафето се изпича на малки партиди чрез горещ въздух всяка седмица тук, в София. Това гарантира уникалното изживяване, което ще получите от всяка чаша кафе от нашата селекция прясно изпечени специални кафета.